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               DM 21373意大利

              DM 21373 (意大利食品級)

              1.         DM 21/3/73 (意大利食品級)介紹:

               

              適用于與接觸食品的材料的意大利法規為《1982年第777號意大利法令》該法令涵蓋 (Ministerial Decree)部級法令 21/3/73及其后的更新,作為食品接觸材料的法定要求。

               

              2.        意大利食品級法規的結構:

               

              1982年第777號意大利法令》(法令)

               

               

              為證明符合法令要求,

              部級法令提供法定技術規格

              部級法令21/3/1973

              部級法令 4/4/1985

              部級法令18/4/2007

              等等

               

               

               

               

               

               

              3.         意大利食品級涵蓋的部分材料及具體法規包括:

               

               

               

              塑料

              DM 21/3/73 & 修改條例

              陶瓷

              DM 4/4/1985 & 84/500/EEC

              DM 18/2/1984,DM no. 243 of 01/6/1988

              不銹鋼、碳鋼、鑄鐵

              DM 21/3/73 & 修改條例

              橡膠

              DM 8/2/1995 & 93/11/EC

               

              意大利食品級適用于塑料材料的要求與歐盟指令 2002/72/EC 的要求相符。此外,該法令還有一些該國要求,例如:橡膠、硅樹脂、玻璃和不銹鋼在歐盟法令規定范圍之外,意大利法令卻對其作出具體要求。

              意大利制定經核準的不銹鋼材料清單:僅限列入清單的不銹鋼材料用于接觸食品的目的,而且該材料必須達到純凈度標準,并通過食品接觸檢測,符合DM 21/3/73列明的要求。


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